Haridwar News: कुट्टू का आटा खाने से पहले रखें इन बातों का ध्यान

Haridwar News: अगर आपने नवरात्रों (navratri 2025) पर व्रत रखे हैं और कुट्टू के आटे का सेवन करना चाहते हैं तो आपको सावधानी बरतनी होगी। ऐसा इसलिए क्योंकि खराब कुट्टू का आता आपकी सेहत को खराब कर सकता है। हरिद्वार में खराब कुट्टू के आटे का सेवन करने से 14 लोगों की तबीयत बिगड़ गई है। हम आपको बताएंगे की कुट्टू का आटा खाने से पहले आपको क्या सावधानी (Haridwar News) बरतनी चाहिए। 

कुट्टू का आटा खरीदते हुए बढ़ाते सावधानी

कुट्टू का आटा (health tips) खरीदते समय सावधानी जरूर बढ़ाते। खुले कुट्टू के आटे से परहेज करें और पेट कुत्तों का आता खरीद कर प्रयोग करें। सबसे बढ़िया घर में ही कुट्टू की गिरी सुखाकर तैयार किया गया कुट्टू का शुद्ध आटा प्रयोग करें। 

देहरादून और लक्सर में भी लोग हुए बीमार

नवरात्रों में देहरादून और लक्सर में कुट्टू का खराब आटा खाकर लोग बीमार हो चुके हैं। पूरे प्रदेश में कुट्टू के आटे से हड़कंप मचा हुआ है। फोटो के आटे की सैंपलिंग और चेकिंग पूरे प्रदेश में चल रही है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की ओर से उपभोक्ताओं को भी जागरूक रहने की अपील की गई है।

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पैक्ड आटे का प्रयोग करें (Haridwar News)

खाद्य सुरक्षा (healthy lifestyle) अधिकारियों की ओर से अपील की गई है कि लोग खुला कुट्टू का आटा ना लेकर पैक्ड आटे का प्रयोग करें। उसे पर भी एक्सपायरी डेट जरूर चेक करें। पुराना किट्टू का आटा ना खरीदें। अगर कुट्टू की गिरी खरीद कर सूखने के बाद आता पीस का प्रयोग करेंगे तो बेहतर रहेगा। 

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कुट्टू का आटा गर्म होता है इसलिए कुट्टू के आटे से बने व्यंजनों का अधिक इस्तेमाल न करें। जरूर से ज्यादा कुट्टू की खाद्य सामग्री नुकसान पहुंचा सकती है। जितना आप बचा सकते हैं उतना ही सेवन करें। 

टोल फ्री नंबर पर करें शिकायत

अगर लोग कुट्टू के आटे से संबंधित शिकायत करना चाहते हैं तो टोल फ्री नंबर 18 00 18 0 4246 2 पर कॉल करें। शिकायत मिलने पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की ओर से मौके पर पहुंचकर उचित कार्रवाई की जाएगी।