Summer Breakfast Ideas: मिनटों में बनाए आसानी से बनने वाली ये डिश

Summer Breakfast Ideas: गर्मियों के मौसम में एक सवाल मन में हमेशा बना रहता है कि आखिर क्या खाएं? ऐसा इसलिए क्योंकि गर्मियों के मौसम में शरीर में सबसे ज्यादा डिहाइड्रेशन और पाचन संबंधित समस्याएं रहती है। ऐसे में इस मौसम में हेल्दी भोजन करना बहुत जरूरी है। अगर गर्मियों में दिन की शुरुआत में नाश्ता हेल्दी हो तो संबंधित समस्याएं बहुत हद तक कम हो जाती है। गर्मियों के मौसम में कुछ लोगों को ज्यादा खाना पसंद नहीं होता है। ऐसे में जरूरी है कि आपका ब्रेकफास्ट (healthy breakfast ideas) हेल्दी हो। आगे पढ़िए कि आप गर्मियों में कौन सी आसानी से बनने वाली हेल्दी डिश ब्रेकफास्ट में बनाकर खा सकते हैं।

ब्रेकफास्ट में बनाएं ओट्स इडली (Summer Breakfast Ideas)

सामग्री

ओट्स- 2 कप, दही-3 कप, सरसों के दाने-1 चम्मच, उड़द की दाल-2 चम्मच, हल्दी-1/2 चम्मच, हरी मिर्च-2 बारीक़ कटी हुई, तेल-2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, धनिया पत्ता-1 चम्मच, गाजर-1 कद्दूकस

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बनाने का तरीका (oats idli recipe)

सबसे पहले एक पैन में ओट्स को डालकर भून लें।

इसके बाद मिक्सर में ओट्स डालकर उनका पाउडर बना लें।

दूसरी तरफ अन्य पेन में तेल गर्म करके उसमें सरसों के दाने और उड़द की दाल को डालकर भूरा होने तक भूने।

अब इसमें धनिया पत्ता और हरी मिर्च समेत गाजर और हल्दी को भी डालकर लगभग 5 मिनट तक पका लीजिए।

5 मिनट के बाद इसमें ओट्स पाउडर के साथ दही को भी डालकर कुछ देर पका लें।

कुछ देर पकाने के बाद इस मिश्रण को इडली के सांचे में डालें और लगभग 10 मिनट तक भाप से पकने के बाद गैस को बंद कर दीजिए।

ओट्स इडली को आप अपनी पसंद की डिप के साथ खा सकते हैं। अगर आप इडली के साथ आम की डिश भी बनाना चाहते हैं तो इस लिंक पर क्लिक करें- यह भी पढ़ें: Summer Recipes Indian: सिर्फ 10 मिनट में बनाएं आम की खीर